طراحی وب سایت

... com یک اصل کلی برای کاهش وزن و حفظ آن، این است که از یک رژیم غذایی کم چرب و پر کربوهیدرات (البته کربوهیدرات از نوع پیچیده و فیبردار) پیروی کنید ... راهنمای چراغ راهنمایی برای تغذیه سالم و کاهش وزن: 1- موارد زیر را آزادانه بخورید (چراغ سبز) میوه های تازه، سبزی های تازه خام و پخته شده، هویج و دیگر سبزی های ریشه ای، تمام سالادهای سبزیجات، چاشنی ها، دانه های غلات کامل (برای مثال برنج قهوه ای و گندم سبوس دار)، پاستای گندم کامل، نان کامل، کورن فلکس، صبحانه ی حاوی غلات کامل، زردآلوی خشک، آلوها، حبوبات (برای مثال لوبیای قرمز، نخودها، لوبیاهای روغنی، عدس ها)، تمام ماهی ها، ماست کم چرب، پنیر کم چرب، شیر بدون چربی، ماکیان (پوست کنده) ... 2- غذاهایی که باید به میزان متعادل و با احتیاط بخورید (چراغ زرد) غلات تصفیه شده (برای مثال نان سفید)، روغن های طبخ غذا با کیفیت خوب (مانند روغن زیتون، روغن گردو، روغن بادام)، میوه های خشک به غیر از مواردی که در چراغ سبز ذکر شد، ماست با چربی متوسط، شیر نیمه چرب، مغزهای تازه و بذرها (نه به شکل نمکی و بوداده)، گوشت های فرآوری شده و آماده (ترجیحا کم چرب)، آب میوه ها ... 3- غذاهایی که باید از خوردن شان اجتناب کنید و یا در مقادیر بسیار کم بخورید (چراغ قرمز) کیک ها، بیسکویت ها، شکلات ها، شیرینی ها، پودینگ، کره، کله پاچه، مارگارین، کرم و خامه، کلوچه، اسنک های کوچک نمکی، پنیر خامه ای، گوشت ها و محصولات گوشتی چرب، نوشیدنی های شکری، غذاهایی که عمیقا سرخ شده است، چیپس ها، انواع فست فود شامل سیب زمینی سرخ کرده، سوسیس و کالباس برای حفظ وزن دلخواه تان هرگز فعالیت بدنی را فراموش نکنید، چرا که تمام تحقیقات علمی اذعان نموده اند که موفق ترین افراد در حفظ تناسب اندام، افرادی هستند که فعالیت بدنی منظم خود را حفظ می نمایند یک اصل کلی برای کاهش وزن و حفظ آن، این است که از یک رژیم غذایی کم چرب و پر کربوهیدرات (البته کربوهیدرات از نوع پیچیده و فیبردار) پیروی کنید، و مصرف غذاهای فرآوری شده، غذاهای چرب و سرخ کردنی، قند ساده و کربوهیدرات های ساده از جمله شیرینی جات را کاهش دهید ادامه ...
   منبع : تبیان     تاریخ : 12   مهر   1390    شاخه : غذا و سلامتی

... بنابراین گزارش، در صورتی که امکان انتخاب غذا در رستوران های محل کار وجود دارد ، از غذاهای بخارپز، آبپز و یا کبابی به جای غذاهای چرب و سرخ شده استفاده شود همچنین به جای گوشت قرمز، غذاهایی که با ماهی و یا مرغ تهیه شده اند مصرف شود و در صورتی که امکان انتخاب نیست، تمام چربی های گوشت قرمز را قبل از مصرف باید جدا کرد ... این گزارش می افزاید، اگر در محیط های کار غذاهایی مانند عدسی و یا خوراک لوبیا سرو می شود، به خورشت های چرب و غذاهای سرخ شده ترجیح داده شود زیرا غذاهایی که با حبوبات تهیه شده اند وقتی همراه با نان مصرف شود نه تنها منبع خوب پروتئین هستند بلکه به علت دارا بودن فیبر به سلامت بدن کمک می کنند ادامه ...
   منبع : وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی     تاریخ : 15   شهریور   1390    شاخه : حبوبات و غلات

... چه غذای چرب خوشمزه ای! آخر چه طور می شود این را بی خیال شد و سراغ یک غذای مقوی و سالم و بی مزه رفت؟! سال هاست که پزشکان و متخصصان تغذیه از یک سو تلاش می کنند ما را از مصرف غذاهای چرب و مضر باز دارند و خطراتش را به ما یادآور شوند، از آن طرف هم به تعداد کسانی که بیشتر غذاهای چرب می خورند و به بیماری های قلبی-عروقی مبتلا می شوند، افزوده می شود ... واقعا چرا ما آدم ها با این که می دانیم چربی ضرر دارد باز هم عاشق آن هستیم؟ اصلا چرا در دنیایی که علم این قدر پیشرفت کرده، غذای خوشمزه ای ساخته نمی شود که سالم هم باشد؟! اصلا چرا هر چه خوشمزه است، خوب نیست؟! دانشمندان در تحقیق تازه ای، آثاری را که خوردن غذای چرب روی مغز می گذارد، بررسی کرده اند ... دانشمندان موش ها را به چهار گروه تقسیم کردند و به هر یک از آنها یک رژیم غذایی دادند: گروه اول مواد چرب، گروه دوم گوشت، گروه سوم شیرینی جات و برای گروه آخر رژیم غذایی معتدل ... تغییرات به وجود آمده روی موش های آزمایشگاهی بعد از چند روز بررسی و مشخص شد که مولکول ذکر شده در گروهی که غذاهای چرب مصرف می کرده به مقدار زیاد درگیر بوده است ... خوب، پس حالا فهمیدید که هر چه بیشتر غذاهای چرب بخورید، بیشتر چاق می شوید ادامه ...
   منبع : همشهری آنلاین     تاریخ : 7   شهریور   1390    شاخه : غذا و سلامتی

... رژیم های نادرست غذایی، مصرف زیاد غذاهای چرب و پرنمک، بی تحرکی و زندگی ماشینی از جمله عوامل مستعد کننده برای ابتلا به بیماری فشاری خون بالا است ادامه ...
   منبع : تبیان     تاریخ : 27   مرداد   1390    شاخه : غذا و سلامتی

... نتایج یک آزمایش جدید تایید کرد چاشنی ها و ادویه هایی مثل زردچوبه و دارچین می توانند اثرات نامطلوب ناشی از خوردن غذاهای چرب را در بدن کاهش دهند ادامه ...
   منبع : سلامت نيوز     تاریخ : 26   مرداد   1390    شاخه : چاشنی ها و دسرها